PASTA & ÜBERBACKENE NUDELN

120. Ravioli al Tartufo in Salsa di Chianti 

(Trüffelravioli in edler Chianti-Weinsauce)...

119. Ravioli Ricotta e Spinaci al Pistacchio e Pancetta 

(gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Pistazien-Sahnesauce – auf Wunsch mit oder ohne Speck) ...

118. Cannelloni Ricotta e Spinaci 

(gefüllt mit Ricotta und Spinat, überbacken mit Tomatensauce und Béchamel) ...

117. Penne al Forno 

(mit Schinken, Erbsen, Champignons, Bolognese-Rahmsauce, überbacken mit Mozzarella und ...

116. Lasagne al Forno 

(hausgemacht – mit Rindfleischragù, Béchamel, Parmesan & Mozzarella) ...

115. Gnocchi con Pomodorini e Mozzarella di Bufala 

(mit frischen Kirschtomaten und Büffelmozzarella) ...

114. Gnocchi con Straccetti di Manzo 

(mit feinen Rinderfiletstreifen) ...

113. Tagliatelle al Salmone 

(mit frischem Lachs in feiner Rahmsauce) ...

112. Tagliatelle Emiliana 

(mit Schinken, Erbsen und cremiger Sauce) ...

111. Linguine ai Frutti di Mare 

(mit gemischten Meeresfrüchten – auf Wunsch pikant) ...